Ученые: овсянка на молоке полезнее, чем на воде
Диетологи и врачи всего мира уверяют, что в ежедневном рационе питания каждого человека обязательно должна присутствовать каша, а особенно овсянка
Оказывается, это блюдо невероятно благотворно действует на здоровье как взрослых, так и детей. Считалось, что для большей пользы, овсянка должна быть приготовлена на воде, особенно это актуально для людей, считающих калории.
Однако, по сообщению meduniver.com, овсянка, приготовленная на молоке, более полезна, чем каша на воде. Связано это с тем, что витамин Е, которым богат овес, является жирорастворимым и для его усвоения в каше обязательно должны присутствовать жиры.
Целесообразнее приготовить овсяную кашу на нежирном молоке, а если она приготовлена на воде, дабы усилить ее полезные свойства, рекомендуется добавлять в блюдо орехи или льняное масло.