Чем полезны тыквенные семечки?
О пользе мякоти тыквы известно многое, но полезные свойства её семян заслуживают не меньшего внимания.
Любители тыквенных семечек, прочитав подборку фактов о них, наверняка, побегут в ближайший магазин — пополнять запасы любимого продукта. А нелюбители, возможно, пересмотрят своё отношение к семенам тыквы.
Факт 1 — обновление и омоложение кожи
В тыквенных семечках много омега-3 жирных кислот, способствующих активной регенерации клеток кожи и её омоложению. Витамин Е, также содержащийся в этом продукте, увлажняет эпидермис, сокращает мелкие морщинки.
Факт 2 — улучшение женского здоровья
В период менопаузы у женщин наблюдается дефицит половых гормонов. С ними очень схожи фитоэстрогены. В тыквенных семечках фитоэстрогенов полным-полно, посему женщинам, столкнувшимся с неприятными симптомами, будет не лишним употреблять семена тыквы в пищу.
Факт 3 — профилактика рака груди
Не заболеть раком груди помогут всё те же эстрогены, в избытке содержащиеся в тыквенных семенах. Американские учёные провели исследование, в котором участвовали 9 000 женщин. У тех из них, которые регулярно ели тыквенные семечки, риск заболевания раком молочной железы был существенно снижен по сравнению с женщинами, не употребляющими этот продукт.
Факт 4 — укрепление сердца
Калий, содержащийся как в самой тыкве, так и в её семенах, укрепляет сердечную мышцу. Тыквенные семечки с этой точки зрения будут полезны тем, кто часто подвергает себя физическим нагрузкам или же испытывает болезненные ощущения в области сердца после стрессовых ситуаций.
Факт 5 — хорошее настроение
Главным продуктом, повышающим уровень "гормона радости" в крови принято считать тёмный шоколад. Однако тыквенные семена содержат гораздо большее количество триптофана, помогающего выработке серотонина. Да и фигуре от такого перекуса будет меньше вреда.
Взяв за правило съедать ежедневно горсточку этих семян, можно за короткое время укрепить здоровье, что называется, "по всем фронтам". Весьма несложный способ оздоровления, не правда ли?