Главный гастроэнтеролог российского Минздрава Владимир Ивашкин: "гречку может заменить любая крупа" - SG News
, автор: Быстрова А.

Главный гастроэнтеролог российского Минздрава Владимир Ивашкин: "гречку может заменить любая крупа"

По его словам, чем больше ассортимент круп в рационе семьи, тем лучше.

В интервью радиостанции «Говорит Москва» во вторник, 14 апреля, Владимир Ивашкин рассказал, что все крупяные изделия - базис пирамиды правильного питания.

При этом врач отметил, что польза от круп достигается за счет содержания в них белков и медленных углеводов. И поэтому блюдо из перловки, пшена будет оказывать на организм такое же действие, как и гречка.

В. Ивашкин рекомендовал стремиться к разнообразному питанию.