Красная икра в России может подорожать сразу на 60%
Причина - сокращение почти на треть производства этого деликатеса на Дальнем Востоке.
В этом году на Дальнем Востоке из-за неудачной путины лососевых почти на треть может сократиться производство красной икры. Все это повлияет на рост цен на этот дорогой продукт.
Оптовики уже предупредили российские супермаркеты, что красная игра станет заметно дороже. Ожидается, что ценники вырастут на 20-60%. Окончательные цены пока не сформированы.
При этом уточняется, что если в августе прошлого года килограмм икры горбуши можно было купить по 2300 рублей за килограмм, то теперь обсуждаются цены по 3000-3300 рублей за кило.
В Росрыболовстве ранее сообщили, что с начала года в стране выловили всего 220 тыс. тонн тихоокеанских лососевых. Это почти на 50% меньше, чем за восемь месяцев прошлого года. Так, на Камчатке улов сократился на 54% - до 173 тыс. тонн, а на Сахалине упал на 40% - до 22 тыс. тонн. В ведомстве связывают сокращение вылова с плохой погодой.