Classic pork goulash
Источник фото: 123rf.com/profile_apfeltur
Recently, I bought a book "Cooking Recipes" dated 1966 in a second-hand book store.
The recipes in it are mostly simple and uncomplicated, but everything that I have prepared from this book is very, very tasty! Today I want to offer you a recipe for classic pork goulash.
Classic pork goulash
Кухня: European, обед, калории: 139, время приготовления: 03:10
Ингредиенты
Pork - 500 g
Onion - 2 pcs.
Wheat flour - 1 tbsp.
Tomato paste - 3 tbsp
Sunflower oil - 3 tbsp.
Water - 2-3 glasses
Bay leaf - 1 pc.
Salt, pepper - to taste
Рецепт
1. Cut the meat into cubes. Sprinkle with salt and pepper...
2. ... and fry until lightly browned.
3. Then add finely chopped onion, sprinkle it with flour and lightly fry.
4. Add water, tomato paste and bay leaf. Cover with a lid and simmer over low heat for 1-1.5 hours.
5. The dish is ready. Insanely delicious!
6. Serve classic pork goulash with potatoes, sprinkle with finely chopped greens. Bon appetit!
Читайте также на наших страницах:
Свист вместо аплодисментов: рабочие Volkswagen освистали гендиректора из-за угрозы сокращения 100 000 мест Оливер Блюм призвал сотрудников Вольфсбурга «сплотиться» вокруг реструктуризации и был встречен неодобрительным свистом. План подразумевает до 100 тысяч увольнений. Доверие к руководству подорвано, а будущее немецких заводов остаётся туманным. Новости 102 
Бивень нарвала оказался двойной спиралью: математическое чудо природы Нарвалы — реальные единороги, но их бивень не волшебный, а математический: внешний слой закручен влево, внутренний — вправо. Двойная спираль, уникальная для природы, делает его прочнее прямого стержня. Питомцы 103 
Скандинавские зимние перекусы: 10 идей для уютных семейных вечеров Скандинавы знают толк в зимнем уюте: их традиционные угощения — канельбуллар, шафрановые булочки, имбирные пряники и глёгг — превращают обычный полдник в праздник. Простые рецепты, согревающие специи и атмосфера хюгге — вот что нужно для счастья в холодный день. Еда и рецепты 192 
Ландо Норрис выиграл Гран-при Нидерландов и снова включился в борьбу за титул Формулы-1 После провального старта Норрис и McLaren вдруг выдали две победы подряд. В Зандворте чемпион показал характер и работу с шинами. Но медленные повороты — не Монца, где всё может встать на места. Спорт 327 
Ferrari F80 — тихий убийца: 1184 л.с., 799 экземпляров и 3,7 млн долларов Три электромотора, V-6 с электротурбинами и активная аэродинамика вместо громкого V-12. F80 — самый сложный и одновременно самый послушный гиперкар Ferrari: 1184 л.с. не требуют берушей. Авто 1 788 
10 идей перекусов для детей вместо бутербродов: от груш-мышек до блинных зверят Простые и оригинальные рецепты детских полдников: маффины, груши-мышки, сэндвич с яблоком и арахисовой пастой, домашние батончики и фигурные блинчики. Готовка превращается в игру, а дети с удовольствием съедают даже фрукты. Еда и рецепты 1 941 
Экологичные материалы для террасы: как выбрать устойчивое покрытие без вреда для природы При выборе покрытия для террасы экологичность определяется не только происхождением материала, но и сроком службы, возможностью переработки и углеродным следом. Лиственница, термообработанная древесина, композитные доски из переработанного пластика и камень — одни из наиболее сбалансированных вариантов. Важно оценивать полный жизненный цикл, а не только внешний вид и цену. Дизайн и декор 3 154 
Самая большая стройка человечества: почему хайвеи США называют 51-м штатом Самая грандиозная стройка века связала страну, но современные внедорожники всё ещё пьют бензин, как их предки 70 лет назад. Ирония: дороги ушли в будущее, а аппетиты остались в прошлом. Путешествия 3 150 
Cadillac Celestiq — огромный электрокар, который возвращает Cadillac титул короля роскошных излишеств Гигантский электрокар за $434 тысячи: 6856 фунтов веса, ручная сборка и «Standard of the World» на каждом болте. Cadillac возвращает моду на излишества, уверяя, что роскошь не измеряется мощностью. Авто 3 118 
10 замков Оверни: вулканическая мощь и тысячелетняя история Пока туристы штурмуют Луару, замки Оверни стоят на вулканах, хранят фрески, династии и даже обороняются от водохранилищ. Тем, кто ищет настоящую историю, стоит заглянуть сюда Путешествия 3 268 
Corvette ZR1 — Performance Car of the Year 2026: 1064 л.с. доступного безумия Создатели суперкаров, поплачьте: 1064-сильный Corvette ZR1 за 222 тысячи долларов разнёс конкурентов по треку и стал лучшим в 2026-м. Итальянцы втрое дороже, немцы тоньше, но американская грубость снова побеждает — пока асфальт не кончился. Авто 3 158 
Почему деревянная посуда возвращается как главный эко-тренд Деревянные тарелки и миски — не просто стильный декор, а осознанная замена пластику и стеклу. Возобновляемый ресурс, биоразлагаемость и уникальная текстура делают их выбором тех, кто думает об экологии. Но у такой посуды есть правила ухода и ограничения, о которых стоит знать. Дизайн и декор 4 117 
Формула Брока: как рассчитать идеальный вес и почему этому расчёту не стоит доверять Формула Брока: рост минус сто. Просто, но бесполезно: не учитывает ни пол, ни возраст, ни мышцы. Современный ИМТ тоже не идеален, но хотя бы использует квадрат роста. Здоровье 4 339 
Катарские замки без катаров: головокружительные цитадели на границе с Арагоном Их зовут катарскими замками, но ни один катар не провёл в них ни дня. Эти головокружительные крепости строились королём Франции, чтобы истреблять катаров. Теперь они метят в ЮНЕСКО. Путешествия 4 339 
Подготовка к школе в августе: почему ранний старт усиливает тревогу и что делать вместо этого Удивительное открытие: чтобы школьный сентябрь не превратился в шок, не надо портить ребёнку каникулы учебой с июля. Хватит в конце августа мягко вернуть режим и успокоить собственную нервную систему. Родители без паники получат детей без истерик. Дети 4 266 
30 простых тортов на день рождения ребёнка: от Микки Мауса до Звёздных войн Эффектный детский торт не требует кондитерского мастерства: достаточно бисквита, мастики и любимых героев. В подборке есть веганский Микки, безглютеновый супергерой и гравити-кейс. Родителям стоит запастись терпением и сахарной пудрой — восторг гарантирован! Еда и рецепты 4 633 
Лучшие террасы парижских дворцов для летнего шика Лето в Париже — это когда платишь 28 евро за лимонад, чтобы посидеть на том самом стуле, где когда-то сидела знаменитость. Вид на город бесценен, если не смотреть на чек. Десять дворцовых террас для тех, кто хочет праздновать, делая вид, что жара — это часть дресс-кода. Дизайн и декор 4 448 
GMSV S1: мануальный V12 на 12 100 об/мин с центральным рулём — все 64 экземпляра распроданы Пока автопром электрифицируют, Мюррей делает суперкар с V12 на 12 100 об/мин и ручной коробкой. 64 экземпляра разошлись ещё до премьеры — цена неизвестна, но таких мелочей коллекционеры не замечают. Новости 4 727 
Планка не сжигает жир: почему гайнаж не помогает похудеть Гайнаж укрепляет мышцы, но не делает за вас дефицит калорий. Держите планку хоть до вечера — жир сдастся только после кардио и диеты. А осанка будет шикарной. Красота 5 510 
Реновация старого погреба: пошаговый план превращения сырого подвала в жилое пространство Старый погреб — не приговор, а аванс: гидроизоляция, вентиляция и честная смета делают подвал комнатой мечты. Но сначала полюбите запах извести и переживите момент, когда деньги уходят сквозь стены. Дизайн и декор 5 850