Диетологи назвали самую полезную листовую зелень - SG News
, автор: Дмитриев Ю.

Диетологи назвали самую полезную листовую зелень

Источник фото: freepik.com

По большому счету, практически все овощи и вся зелень необыкновенно полезны для здоровья.

Но даже среди полезных продуктов есть самые полезные. Такая же картина и среди листовой зелени.

Научные исследования показывают, что по богатству питательных веществ в составе на первое место рейтинга можно смело ставить шпинат.

В данном случае список целебных свойств продукта настолько широк, что со стороны кажется, будто речь идет о лекарстве, а не о еде. Одно только снижения риска развития онкологии чего стоит.

Помимо шпината в пятерку самых полезных видов зелени специалисты включают кресс-салат, щавель, мяту и укроп.