Рагу из говядины с черносливом
Простой рецепт наваристого рагу из говядины.
Чтобы это блюдо получилось наваристым и вкусным, готовьте его в чугунной кастрюле на слабом огне. Гусятница точно есть в закромах маминой или бабушкиной кухни. Рецепт не очень быстрый, зато вы сможете в период ожидания насладиться чтением любимой книги.
Рагу из говядины с черносливом
Кухня: Русская, ужин, калории: 1516, время приготовления: 02:00
Ингредиенты
1 кг говядины (лучше взять «яблочко»)
180 мл красного (белого) вина
200 г консервированных помидоров
400 г чернослива
1 луковица
60 мл растительного масла
1 ч. л. соли
12 ч. л. перца
12 ч. л. корицы
1 ч. л. петрушки сушеной
Рецепт
1. Говядину нарезать небольшими кубиками, обжарить на растительном масле до полуготовности.
2. Переложить мясо в гусятницу. Прибавить соль, перец, перемешать.
3. Вино влить в сковородку, где готовилось мясо, довести до кипения. Влить вино в гусятницу.
4. Лук, нарезанный полукольцами, слегка обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Переложить к мясу.
5. Помидоры протушить на сковороде на слабом огне 2-3 минуты. Переложить в гусятницу.
6. Добавить петрушку и корицу.
7. Готовить под крышкой на слабом огне – 1 час.
8. Добавить чернослив и тушить еще 30 минут.
Читайте также на наших страницах:
Xiaomi готовит смартфон с двумя камерами по 200 Мп Выход флагмаской модели ожидается уже этой осенью. Технологии 52 059 ![]()
Фитнес по циклу: как тренироваться без фрустрации и откатов Фитнес по циклу позволяет избежать перетренированности, поддерживать оптимальный процент жировой ткани и сохранять высокий уровень энергии. Леди 51 665 Интеллектуально-психологические игры успешных людей: навыки, которые превращаются в деньги, влияние и уверенность Игровые форматы для отработки навыков стратегического мышления, коммуникации и управления стрессом без риска для деловой репутации Бизнес 61 048 «Гаджеты тормозят речь»: психолог назвала риски раннего использования смартфонов Специалист призывает балансировать экранное время с живым общением для гармоничного развития навыков. Дети 96 109 ![]()
Телеканал «СОЛНЦЕ» покажет предысторию сериала «Манюни» Показ сериала «Манюня: Детство Ба» запланирован на апрель 2026 года. Культура 95 919 «Не откликается на имя»: врач назвал скрытые признаки потери слуха у детей Сурдолог: раннее выявление тугоухости критично для развития речи и когнитивных функций. Дети 107 660 Сервисная поддержка завершена: какие ещё iPhone попали в список устаревших Устройства переведены в категорию устаревших — обслуживание через официальные каналы завершено. Технологии 106 012 ![]()
Acer Go 16 выходит на рынок Китая: бизнес-ноутбук с процессором Intel Core 5 Устройство может похвастаться 10-ю часами полной автономности. Технологии 108 614 ![]()
ЭКО не гарантирует двойню: репродуктолог развеял популярные мифы Вероятность двойни составляет 1–2%, планировать ее невозможно даже при ЭКО. Дети 107 926 Невролог предупредила о риске снижения слуха из-за бытовой техники Фоновый шум от кухонной утвари может превышать безопасные нормативы и приводить к хронической нагрузке. Здоровье 109 658 Как мать Медведевой повлияла на её профессиональную этику Двукратная чемпионка мира вспомнила, как экономия и семейные роли сформировали профессиональный подход к спорту. Спорт 109 984 ![]()
Lenovo Legion Y700 Gen 5: игровой планшет с ценой флагмана Устройство на Snapdragon 8 Elite Gen 5 подорожало в 2,5 раза по сравнению с предыдущим поколением. Технологии 109 213 ![]()
От 8 динамиков до продвинутой акустики: как Lenovo улучшает планшет Tab Plus второго поколения Устройство получит девятикомпонентную аудиосистему JBL и дисплей 12,1 дюйма в формате 2,5K. Технологии 110 993 Тутберидзе о Петросян: оценка судей была адекватной, но потенциал выше Тренер оценила потенциал фигуристки в контексте исполнения прыжков и компонентов программы на ОИ-2026. Спорт 110 004 ИИ для редактуры, а не создания: финальная шлифовка текста Генеративные нейросети изменили ландшафт производства текстового контента. После всплеска интереса к большим языковым моделям в 2022–2023 годах индустрия столкнулась с проблемой качества. Автоматически сгенерированные тексты содержат фактические ошибки, стилистические штампы и логические нестыковки. Фокус профессионального использования сместился с полной генерации на редактуру и полировку черновиков. Искусственный интеллект становится ассистентом редактора, а не заменой автора. Данная статья анализирует технические возможности ИИ в редактировании, workflow взаимодействия человека и алгоритма и риски автоматизации финальной стадии подготовки текста. Культура 110 106 Складные экраны без видимых складок Складные смартфоны и планшеты перешли из статуса концептов в коммерческие продукты. Однако ключевое препятствие для массового внедрения сохраняется — видимая складка в зоне сгиба. Деформация дисплея нарушает визуальную целостность, создает тактильный дискомфорт, влияет на долговечность. Устранение складки требует комплексного решения на уровне материалов, механики и производственных процессов. Данная статья анализирует технологические подходы к минимизации эффекта сгиба, инженерные компромиссы и перспективы развития гибких дисплеев. Технологии 108 857 Физический ИИ: роботы с пониманием трёхмерного пространства Искусственный интеллект исторически развивался в цифровой среде. Модели обрабатывали текст, изображения, аудио — данные, не имеющие физической массы. Переход к физическому ИИ (Physical AI) меняет парадигму: системы получают тело и взаимодействуют с материальным миром. Робот больше не исполняет жестко заданную программу, а воспринимает окружение, строит его модель и планирует действия. Ключевая компетенция — понимание трёхмерного пространства. Без точной геометрии манипуляция объектами, навигация и безопасность невозможны. Автоматизация уступает место автономии: машина принимает решения на основе сенсорных данных в реальном времени. Данная статья анализирует технологический стек физического ИИ, методы пространственного восприятия и ограничения внедрения. Технологии 109 345 Носимые ИИ-ассистенты без экрана Смартфоны доминируют в цифровом взаимодействии, но требуют визуального внимания и ручного управления. Носимые ИИ-ассистенты без экрана — умные кольца, наушники с голосовым управлением, клипсы на одежду, костные проводники — предлагают альтернативу: взаимодействие через голос, жесты и контекстную осведомленность. Рынок таких устройств растет: сегмент hearables и smart rings демонстрирует ежегодный прирост на 20–25%. Цель технологии — сделать цифровой ассистент невидимым, но всегда доступным. Данная статья анализирует архитектурные решения, функциональные возможности и ограничения экранless-устройств. Технологии 108 188 ![]()
Кардиолог назвала привычки, повышающие риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин Эксперт предупредила: даже повседневные ритуалы могут ослабить защиту сердца. Здоровье 109 200 Гуменник допустил участие в «Ледниковом периоде» — но только после завершения спортивной карьеры Фигурист отметил, что проект требует серьёзной подготовки, особенно для одиночника. Спорт 109 909
Фитнес по циклу: как тренироваться без фрустрации и откатов Фитнес по циклу позволяет избежать перетренированности, поддерживать оптимальный процент жировой ткани и сохранять высокий уровень энергии. Леди 51 665 Интеллектуально-психологические игры успешных людей: навыки, которые превращаются в деньги, влияние и уверенность Игровые форматы для отработки навыков стратегического мышления, коммуникации и управления стрессом без риска для деловой репутации Бизнес 61 048 «Гаджеты тормозят речь»: психолог назвала риски раннего использования смартфонов Специалист призывает балансировать экранное время с живым общением для гармоничного развития навыков. Дети 96 109 
Телеканал «СОЛНЦЕ» покажет предысторию сериала «Манюни» Показ сериала «Манюня: Детство Ба» запланирован на апрель 2026 года. Культура 95 919 «Не откликается на имя»: врач назвал скрытые признаки потери слуха у детей Сурдолог: раннее выявление тугоухости критично для развития речи и когнитивных функций. Дети 107 660 Сервисная поддержка завершена: какие ещё iPhone попали в список устаревших Устройства переведены в категорию устаревших — обслуживание через официальные каналы завершено. Технологии 106 012 
Acer Go 16 выходит на рынок Китая: бизнес-ноутбук с процессором Intel Core 5 Устройство может похвастаться 10-ю часами полной автономности. Технологии 108 614 
ЭКО не гарантирует двойню: репродуктолог развеял популярные мифы Вероятность двойни составляет 1–2%, планировать ее невозможно даже при ЭКО. Дети 107 926 Невролог предупредила о риске снижения слуха из-за бытовой техники Фоновый шум от кухонной утвари может превышать безопасные нормативы и приводить к хронической нагрузке. Здоровье 109 658 Как мать Медведевой повлияла на её профессиональную этику Двукратная чемпионка мира вспомнила, как экономия и семейные роли сформировали профессиональный подход к спорту. Спорт 109 984 
Lenovo Legion Y700 Gen 5: игровой планшет с ценой флагмана Устройство на Snapdragon 8 Elite Gen 5 подорожало в 2,5 раза по сравнению с предыдущим поколением. Технологии 109 213 
От 8 динамиков до продвинутой акустики: как Lenovo улучшает планшет Tab Plus второго поколения Устройство получит девятикомпонентную аудиосистему JBL и дисплей 12,1 дюйма в формате 2,5K. Технологии 110 993 Тутберидзе о Петросян: оценка судей была адекватной, но потенциал выше Тренер оценила потенциал фигуристки в контексте исполнения прыжков и компонентов программы на ОИ-2026. Спорт 110 004 ИИ для редактуры, а не создания: финальная шлифовка текста Генеративные нейросети изменили ландшафт производства текстового контента. После всплеска интереса к большим языковым моделям в 2022–2023 годах индустрия столкнулась с проблемой качества. Автоматически сгенерированные тексты содержат фактические ошибки, стилистические штампы и логические нестыковки. Фокус профессионального использования сместился с полной генерации на редактуру и полировку черновиков. Искусственный интеллект становится ассистентом редактора, а не заменой автора. Данная статья анализирует технические возможности ИИ в редактировании, workflow взаимодействия человека и алгоритма и риски автоматизации финальной стадии подготовки текста. Культура 110 106 Складные экраны без видимых складок Складные смартфоны и планшеты перешли из статуса концептов в коммерческие продукты. Однако ключевое препятствие для массового внедрения сохраняется — видимая складка в зоне сгиба. Деформация дисплея нарушает визуальную целостность, создает тактильный дискомфорт, влияет на долговечность. Устранение складки требует комплексного решения на уровне материалов, механики и производственных процессов. Данная статья анализирует технологические подходы к минимизации эффекта сгиба, инженерные компромиссы и перспективы развития гибких дисплеев. Технологии 108 857 Физический ИИ: роботы с пониманием трёхмерного пространства Искусственный интеллект исторически развивался в цифровой среде. Модели обрабатывали текст, изображения, аудио — данные, не имеющие физической массы. Переход к физическому ИИ (Physical AI) меняет парадигму: системы получают тело и взаимодействуют с материальным миром. Робот больше не исполняет жестко заданную программу, а воспринимает окружение, строит его модель и планирует действия. Ключевая компетенция — понимание трёхмерного пространства. Без точной геометрии манипуляция объектами, навигация и безопасность невозможны. Автоматизация уступает место автономии: машина принимает решения на основе сенсорных данных в реальном времени. Данная статья анализирует технологический стек физического ИИ, методы пространственного восприятия и ограничения внедрения. Технологии 109 345 Носимые ИИ-ассистенты без экрана Смартфоны доминируют в цифровом взаимодействии, но требуют визуального внимания и ручного управления. Носимые ИИ-ассистенты без экрана — умные кольца, наушники с голосовым управлением, клипсы на одежду, костные проводники — предлагают альтернативу: взаимодействие через голос, жесты и контекстную осведомленность. Рынок таких устройств растет: сегмент hearables и smart rings демонстрирует ежегодный прирост на 20–25%. Цель технологии — сделать цифровой ассистент невидимым, но всегда доступным. Данная статья анализирует архитектурные решения, функциональные возможности и ограничения экранless-устройств. Технологии 108 188 
Кардиолог назвала привычки, повышающие риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин Эксперт предупредила: даже повседневные ритуалы могут ослабить защиту сердца. Здоровье 109 200 Гуменник допустил участие в «Ледниковом периоде» — но только после завершения спортивной карьеры Фигурист отметил, что проект требует серьёзной подготовки, особенно для одиночника. Спорт 109 909